Castelfranc, une bastide au bord de l'eau |
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La bastide de Castelfranc a été fondée à la fin du 13ème siècle par l’Evêque de Cahors ; le plan régulier, caractéristique d’un urbanisme volontaire et son toponyme sont les deux principaux repères qui permettent de classer CASTELFRANC au rang des bastides ; cependant le site est antérieur à la conquête romaine,- les vestiges préhistoriques et gallo-romains laissant supposer que Castelfranc était déjà un lieu important et stratégique.
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